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2006年12月13日 (水)

縮まった距離(✿ฺ´∀`✿ฺ)

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<やっぱり、いいなぁ(๑→‿๑)

昨日は、学生実験の助手最後の日、そして、もちろん発酵食品のあの「てんぺ」!!(←もう何度か説明したのですが、これは、インドネシアのにおわない納豆みたいなもの。大豆にテンペ菌というクモノスカビを植菌させて作るものです。なんだかいやぁなイメージをいだく人がいらっしゃるのですが、納豆も、チーズも、ナタデココだって、お漬物だって、日本酒だって、お醤油だって、みぃんなそういう「菌」たちのはしゃいでくれていっぱい運動してくれた結果の産物なのです♪)

それをつかったお料理の日でもありました(→‿๑) みんな、最初は、市販の「てんぺ」を食べたことのある人や、それを食べた評判を聞いた人たちで、みな、かなりおいしくないんじゃないのかなぁっていうイメージを持っているんです。

でも実際調理してみて、みんな「あれぇ??意外とイケてるじゃん!!おいしい、おいしい!!」ってどんどん表情が変わっていくの..+’(∀◕ฺ)..+* これが本当にうれしかった!!

ハル、どうにかして、教授と同じく、この「テンペ」を広めたかったのです♪ハルのマイミクにも数名、昨日のテンペ実習で、テンペに感動しちゃった子達がいるはず(´∀`ฺ)こういう風にしてどんどんいいものは世の中に広く知られていくべきなんだなぁって思うんです♪

で、調理していないテンペもいくつか持ってかえれそうだったのでその瞬間、ふっとハルはおばあちゃんのことを考えていました。

おばあちゃんおばあちゃんにもずぅっと会っていなくって。もう75歳を越えて体調を崩しやすくなってしまっているということをちらっと聞き、心配はしていたのです。しかも、今、四国ではなく、お母さんと一緒に、東京に出てきているって聞いたのです。

テンペこれは納豆に抵抗のある関西の人間でも、全く抵抗なく、しかも、それ以上に低カロリー、高たんぱくで、ゼッタイおすすめ!!おばあちゃんに食べさせてあげたいな!!ハルの料理、食べさせてあげたいな。

これ、今日中に使ってしまわないとどうしよう!!よぉし!!ハルはだめもとで、コンタクトをとってみました。すると

うわぁああ!!母ともおばあちゃんとも連絡がついてしかも母の今住んでいるおうちにはじめて行ける事になったんです(๑→‿๑)

うわぁい!!ドキドキ、ワクワク!!普通の家族あらば当たり前のようなこと。それをハルはもう何年もやっていなかったのです。

そして、久しぶりに再会したおばあちゃん。なんだかちょっと元気が足りなかったけれど、でも、ハルに会うとしゃかしゃか動きだして一緒にから揚げなんかも揚げ始めました!!

そして帰り際は、もう大変!!おばあちゃん張り切ってしまって、ハルの大好きなおばあちゃん特製ポテトサラダをタッパーいっぱいに詰めてくれるわ、お野菜も果物持っていきなさいと渡してくれわで、来たときの2倍、いやいや3倍くらいの大荷物(^-^;)

さらには、母からは、メイク道具、お洋服、今年の秋、冬新作ブーツとか、もうありとあらゆるキラキラしたものをくれ(←めちゃくちゃいっぱい持っているのです。ハルとは違って())それらをもうもてないからといって、身にまとって帰るハル。

「あらぁ!!真理ちゃん、来たときとか全く違った格好だわぁ!!」って母に笑われあぁ!!本当だ(^-^;)すごい寒そうな格好してきたんだなぁ。もぉ、恥ずかしいなぁおしゃれな母を見習ってもっとキレイな格好しなくちゃなぁ(_) って刺激を受けましたぁ。

おばあちゃんのポテトサラダは、びっくりするほどクリィミィで、ハルが作るのも、超おいしいんだぞぉ!!なんていつもはみんなに豪語しちゃってるくせに、全然かなわないわぁ!!って思いました()

それから帰ってきて、今度は相方にもまたまたテンペのから揚げ、そしておばあちゃんポテトサラダ、その他もろもろを作るハル。

1日に3回もテンペ料理をしたことなんて今までなかったぁ()でもでもきっとテンペ菌に感謝されるだろうから、ま、よかったかなぁ、なんて(๑→‿๑)テンペを通して、おばあちゃんにも再会!!

ハルは、最近、なんだか今まで家族と開きすぎていた距離をどんどん縮めることができているなぁって思います。そして今までそっぽ向いていたけれど、やっぱりお互い、自分から言い出せないけれど、気にはしているもの。それが家族なんだなぁって思います。だからハル、そこで、ちょっと勇気をだして、自分から一歩踏み出してみると、必ず、道が開けるんだってことだけは確かだなぁって思います(´∀`ฺ)

写真→テンペのから揚げなど、ハルハル特製晩ご飯♪そしておばあちゃんの超くりぃみぃポテサラ~(*≧∇≦*)☆彡

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